Корзина пуста

Коптильни


Показывать на странице

Цена

Коптильня "Закоптим-профи бизнес"

Универсальная 

Сушка-вяление электростатика

Комплектация

Контур нижний из нержавейки

notify_thumb

Коптилка "Закоптим- декор"

Универсальная

Горячее, холодное копчение с функцией сушка-вяление

Комплектациия

Добавление кованых элементов.

notify_thumb

Если вы любите проводить время в компании, и любите копчености то они станут неотъемлемой вещью на вашем столе. Готовя в нашей коптильне вы узнаете неповторимый вкус свежей сочной копченой рыбы, а аромат мяса, аппетитный внешний вид и нежность копченого мяса заставят ваших гостей помнить о вашем гостеприимстве и щедрости.
Готовя в наших коптильных блюда получаются еще вкуснее благодаря оригинальной идее выполнять их из пород дерева применяемых для копчения. Внутренняя отделка выполнена из липы или ольхи, как известно эти породы дерева при нагреве выделяют дым и способствуют тому чтобы копчености стали обладать насыщенным ароматом и получили более яркий вкус.

Возможно выбрать горячий или холодный метод копчения, присутствуют функции вяления и просушки продуктов. Внутри расположены 7-9 подвесов для расположения продуктов.

Наши коптильни имею блок управления температурой, который будет поддерживать заданную температуру в диапазоне от -50 до +110 С.
Температура поддерживается электро тэном мощностью 1.2-1.5 квт, который увеличивает и поддерживает температуру до 100 градусов.

Утепление стенок минеральной био ватой толщиной 50 миллиметров, которая отделена отражающей фольгой с внутренней стороны, дает возможность экономить электричество сохраняя тепло внутри коптильни. Для избежания возгораний на дне находится огнезащита.

Для долговечности снаружи установлена влагозащита, чтобы дерево не намокало и сохраняло первозданный внешний вид в течение многих лет. По желанию клиента возможно покрыть коптильню экологичными пропитками, состоящих из натуральных восковых компонентов, после такой обработки ваша коптильня не будет боятся атмосферных осадков в виде дождя или снега  и достойно вам прослужит  в любое время года.



Показаны 1 - 2 из 2 товаров

Каталог

Корзина пуста
Вход